LOVERAMICS – brewers
香港のLOVERAMICSというブランドのコーヒードリッパーを購入しました。11.11のオンラインセールでシンガポールのShopeeを利用したところ、香港ではなくて台湾から発送されてきました。なぜだろう、と思いつつもオリジナルの商品が届いたようなので安心しました。
私は毎朝コーヒーをドリップで淹れています。朝起きてお湯を沸かし、豆をハンドグラインダーで挽いて、限られた時間でもできるだけ美味しいコーヒーを楽しめるようにしています。
これまでドリッパーにはあまり拘りはなく、無印良品で随分前に購入したカリタ式に似た形だけど1つ穴のドリッパーを使っていましす。これは今でも大切に使っていますし、ほぼ毎日同じ味にコーヒーをドリップ出来るのでお気に入りです。
最近もう少し工夫したら味も変わるのかとインターネットで調べたり、動画を見ていたところ、このLOVERAMICSというブランドを知る事になりました。そしてこの3種類、お湯の落ちるスピードが少しずつ違うドリッパーとステンレスのホルダーに出会いました。
まず見た目がおしゃれですし、実際にコーヒーを淹れてみるとたしかにお湯の落ち方が若干ですが異なり、味も少しずつ変化します。端的に表現すれば苦くなったり、薄くなったり、少し酸味を感じたり。正直詳しい説明はできないのですが素人がドリップコーヒーを楽しむにも素敵なアイテムだと思います。ガラスのサーバーも販売されていますが私は保管場所に限りがあり、今愛用しているHARIOのサーバーを使い続けています。(写真はT2というティーブランドのものですが…)
