Penang Road Famous Teochew Chendul (Chendol)

Chendol、私の大好きなかき氷のお菓子です。ペナン・ジョージタウンにとても有名な屋台のチェンドル屋さんがあります。妻とペナンに行くたび楽しみにしているローカルフードの一つです。

かき氷、ココナッツミルク、緑色の米粉でできたゼリー、ヤシ糖、小豆、などでできています。冷たく甘いデザートです。屋台のローカル・フードということもあり見た目は少し抵抗があるかもしれませんが、ペナンのジョージタウンでもとても有名なお店でいつも行列になっています。

一時期、シンガポールのショッピングセンターにも店舗をオープンしていましたが(私の住んでいる町のショッピングセンター)、開店から半年程度で閉店してしまいました。値段が少し高いのであまりお客さんが入っていなかったのが原因ではないかと思います。