Kyushu Pancake Singapore

日本の九州パンケーキという九州産の小麦・雑穀を100%使用したパンケーキ屋さんのシンガポール店舗です。Novena MRT駅から徒歩で行くこともできますし、店舗のすぐ前にバス停を利用することもできます。

パンケーキというと甘いイメージですが、シンガポールで最近流行っているパンケーキ専門店同様に（むしろシンガポールのお店が真似したのか？）食事として楽しめるメニューも揃っています。シンガポールの店舗も日本同様に九州産の小麦・雑穀のみを使って作っているそうです。フルーツケーキ、コーヒーと一緒にソーセージが挟んであるパンケーキと、抹茶・小豆のパンケーキを楽しんできました。

日曜日の開店早々に行きましたがお店の方は少人数でサーブまで少し時間がかかりましたがとてもフレンドリーな接客で良いひと時を過ごせました。パンケーキそのものはデザート感覚で食べるタイプに比べると少しあっさり、雑穀感がありますが、良い味です。合わせてある食材とも相性が良いと思いました。フルーツティー、コーヒーと一緒に美味しくいただきました。

Kyushu Pancake at 275 Thomson Road, #01-08, Novena Regency, 307645 Singapore

• シンガポール Web Site: http://www.kyushu-pancake.sg
• 日本 Web Site: http://www.kyushu-pancake.jp